主題：五糧液：中國白酒的世界名酒之路

　　日前剛揭曉的2007年度“中國最有價值品牌”研究評估報告顯示，五糧液品牌價值達到402.18億元，成為中國國內四大品牌之一。五糧液集團負責人表示，“在穩(wěn)定國內市場第一的同時，五糧液現(xiàn)在考慮更多的，是如何走向世界?！睒I(yè)界人士注意到，五糧液已將其品牌更清晰于“世界名酒”。其品牌國際化戰(zhàn)略將帶給中國白酒界、中國企業(yè)什么樣的啟示，產業(yè)界正在拭目以待。 　　

　　拉開中國白酒的國際化大幕 　　

　　五糧液集團董事長王國春說：“中國正在崛起，中華文化正在走向世界，五糧液如果這個時候不全面走向世界，將失去一個歷史性的發(fā)展機遇。五糧液，不僅僅是民族的，更是世界的?！彼谝淮蝺炔繒h上，闡述了五糧液成為“世界名酒”的四大理由： 　　

　　其一，五糧液有固態(tài)發(fā)酵等科學的生產工藝，其他酒類都是液態(tài)發(fā)酵。固態(tài)發(fā)酵是一個純自然的過程，可以有效杜絕有害物質。10多年前，威士忌的專家們搞不清楚為什么喝了五糧液不上頭，經過反復研究，才發(fā)現(xiàn)原來是五糧液的發(fā)酵和蒸餾是最科學的。 　　

　　其二，五糧液出口量占全國名優(yōu)白酒的95%，現(xiàn)在國外許多消費者都非常喜歡喝五糧液。 　　

　　其三，五糧液是中華傳統(tǒng)文化的最典型代表。一種酒要成為世界名酒，必定是一方文化的典型代表?！昂椭C”乃中華傳統(tǒng)文化的精髓。五糧液由五種糧食釀造而成，其工藝體現(xiàn)了天人合一、中庸和諧的思想。 　　

　　其四，五糧液獨有的環(huán)境和生態(tài)意識。地處萬里長江第一城的五糧液十里酒城，原始生態(tài)保護非常好，生態(tài)環(huán)保的理念早已深深植入每一名員工的心中。在自然生態(tài)中生產的五糧液，是一種健康食品。這一點最被海外消費者所看重、認同。 　　

　　高質量的代言人 　　

　　去年7月國家人事部和國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯(lián)合向國內外推出80家全國質量工作先進集體。在獲獎名單中，作為企業(yè)獲得質量工作先進集體榮譽的，五糧液是酒類行業(yè)中惟一一家。 　　

　　中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長馬勇在一次研討會上說，五糧液的產品質量是以多個“世界第一”作為支撐的，如五糧液擁有全球規(guī)模最大的發(fā)酵池，這全面保證了五糧液基礎酒生產和“優(yōu)中選優(yōu)”的能力；五糧液蒸酒的蒸鍋有978個，而國內像樣一些的酒廠，能有二三十個蒸鍋已經算很好了；五糧液不銹鋼罐儲酒的能力是30萬噸，在日本、韓國等幾個做蒸餾酒的國家，擁有3萬噸儲酒能力的企業(yè)都很少。 　　

　　在技術領域，五糧液集團也不斷取得重大突破，公司科技人員利用超臨界二氧化碳萃取技術提取酒中呈香呈味物質科技攻關項目取得成功，突破了中國千年來傳統(tǒng)蒸餾技術的窠臼。這項革命性的技術，使得古老而神秘的誕生于明初的五糧液“陳氏秘方”得到進一步改進，配方中的五種糧食之精華轉化得到進一步提升。 　　

　　把中華文化傳播到全球 　　

　　2008年是奧運年，是中國品牌國際化的一個歷史性機遇。 　　

　　縱觀世界名酒，每一種都有其所在地域的深厚文化背景。白蘭地里飽含著法蘭西民族的浪漫與激情，威士忌中流淌著英格蘭民族的貴族氣質，伏特加酒中洋溢俄羅斯民族的直爽與剛烈。中國酒要以何種姿態(tài)呈現(xiàn)在世界名酒的舞臺？ 　　

　　在國內，說五糧液代表了中華傳統(tǒng)文化中的和諧文化，人們能夠認同，但是海外消費者能夠聽得明白嗎？五糧液的品牌管理者們在海外進行了兩次小小的嘗試，結果大獲成功。首先，他們打出品牌傳播的口號“five is china”(五即中國)，把中國傳統(tǒng)的五行、五谷、五養(yǎng)、五岳、九五至尊等關于“五”的概念和傳說與五糧液結合起來，讓外國人友人聽得津津有味，產生出熱烈的文化碰撞。 　　

　　其次，在美國一家酒吧，現(xiàn)場演示了中國式的“雞尾酒”，將五糧液的生產過程通過形象化的展示告訴消費者，早在釀造過程中，五糧液就將五種糧食進行了調和，和西方雞尾酒的原理相同，只是這個“調和”的過程提前了。形象生動的演示，使消費者一下子就記住了五糧液。 　　

　　五糧液的品牌管理者意識到，要將中華文化和五糧液進行全球性推廣，需要換一種“國際語言”。 　　

　　2007年初，五糧液作為商務部選定的唯一食品類代表，代表中國品牌參加了“中俄文化中國年”交流活動，同樣獲得成功，而這次他們的“國際語言”，則是將五糧液與中華文化進行系統(tǒng)化結合，充分展示了酒在中國社會的特殊作用。



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