主題：貴州茅臺、五糧液董事長齊發(fā)聲：推動(dòng) “申遺”、走出國門！

　白酒作為中國傳統(tǒng)工業(yè)的典型代表，凝聚著中華5000年的農(nóng)耕文明智慧，也是集物質(zhì)與精神一體的活態(tài)文化遺產(chǎn)。目前，中國已有50多項(xiàng)世界文化和自然遺產(chǎn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》，但沒有一項(xiàng)是工業(yè)遺產(chǎn)。

　　近幾年來，白酒申遺成為一大熱點(diǎn)，龍頭酒企紛紛表示將推動(dòng)中國白酒申報(bào)世界遺產(chǎn)。貴州茅臺董事長丁雄軍3月26日在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次(擴(kuò)大)會(huì)議暨中國酒業(yè)協(xié)會(huì)成立三十周年慶典上提出，不斷推動(dòng)中國酒文化、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，特別要抱團(tuán)發(fā)力，共同推動(dòng)中國白酒釀制技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　推動(dòng)中國白酒“申遺”

　　有了“中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關(guān)習(xí)俗”申遺成功經(jīng)驗(yàn)后，白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的工作也在加速推進(jìn)。

　　今年兩會(huì)期間，五糧液董事長曾從欽提交了《關(guān)于支持中國白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建議》。

　　曾從欽表示，中國白酒釀造技藝是我國獨(dú)具民族特色、獨(dú)具地域優(yōu)勢、獨(dú)具文化魅力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，白酒申遺是推進(jìn)文化自信自強(qiáng)的積極響應(yīng)、主動(dòng)作為、創(chuàng)新實(shí)踐，有利于推動(dòng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走出去，有利于推動(dòng)中國白酒加快國際化進(jìn)程，有利于推動(dòng)白酒釀造技藝系統(tǒng)性保護(hù)，建議加快推進(jìn)中國白酒釀造技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　3月26日，在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次(擴(kuò)大)會(huì)議暨中國酒業(yè)協(xié)會(huì)成立三十周年慶典上，貴州茅臺董事長丁雄軍也提到要抱團(tuán)發(fā)力，共同推動(dòng)中國白酒“申遺”。

　　丁雄軍認(rèn)為，中國白酒行業(yè)關(guān)鍵要做好“三個(gè)轉(zhuǎn)型發(fā)展”。

　　一是現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展。中國白酒企業(yè)既是傳統(tǒng)企業(yè)，也是現(xiàn)代企業(yè)，要科學(xué)統(tǒng)籌好傳承與創(chuàng)新、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、變與不變的“三個(gè)關(guān)系”，以美的產(chǎn)品、美的服務(wù)，不斷滿足人們對美好生活的向往和追求，以現(xiàn)代化發(fā)展成果更好地促進(jìn)共同富裕，助力國家現(xiàn)代化建設(shè)。

　　二是文化轉(zhuǎn)型發(fā)展。要堅(jiān)持文化賦能，不斷推動(dòng)中國酒文化、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，特別要抱團(tuán)發(fā)力，共同推動(dòng)中國白酒釀制技藝申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“這項(xiàng)工程我們要持之以恒、堅(jiān)持不懈”。

　　三是國際化轉(zhuǎn)型發(fā)展。要以更“開放”的態(tài)度“走出國門”，在標(biāo)準(zhǔn)化、市場化、法治化等各方面與國際接軌，構(gòu)建國際化的標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)品體系和表達(dá)體系，讓中國白酒更好地香飄世界，更美地展示中國傳統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的新形象。

　　國際化進(jìn)程仍任重道遠(yuǎn)

　　白酒釀造技藝“申遺”一事，早在數(shù)年前就有酒企提出，但時(shí)至今日，世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄還沒有將“中國白酒釀造技藝”收錄其中。

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄中，貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒等作為第一批收錄企業(yè)，早在2006年就已經(jīng)入選。

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