主題：養(yǎng)元飲品推出六個(gè)核桃2430，機(jī)構(gòu)稱有助于業(yè)績進(jìn)一步優(yōu)化、提升！

經(jīng)過疫情的洗禮，不僅促進(jìn)了公眾養(yǎng)成健康的生活方式，也讓國人意識(shí)到了提高身體免疫力的重要性，而植物蛋白飲品憑借著天然的健康屬性，正在逐步“飛入尋常百姓家”，達(dá)能、伊利、三元等國內(nèi)外企業(yè)都在積極布局。

據(jù)智研資訊統(tǒng)計(jì)，近10年來，我國增速最快的細(xì)分市場是植物蛋白飲品領(lǐng)域，2020年，植物蛋白飲品市場達(dá)數(shù)千億規(guī)模。


作為植物蛋白飲品的領(lǐng)導(dǎo)品牌，以科研為立身之本的養(yǎng)元飲品，再次借科研之力，尋求產(chǎn)品品質(zhì)的跨越式提升，并成功推出高端新品，即六個(gè)核桃2430，其創(chuàng)新性地將疾控中心關(guān)于核桃補(bǔ)腦的量化食用標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)，落地為可進(jìn)入市場的產(chǎn)品，每罐240ml核桃乳含24克真材實(shí)料核桃仁的嚴(yán)格量化標(biāo)準(zhǔn)完美復(fù)刻科研成果。

一經(jīng)上市，六個(gè)核桃2430便在“強(qiáng)手如林”的植物蛋白飲品市場上脫穎而出，還在雙11狂歡購物節(jié)中獲得了不俗的表現(xiàn)。

“如今的消費(fèi)者訴求更加理性，更愿意為高品質(zhì)、綠色健康買單，”國家一級(jí)健康管理師、一級(jí)營養(yǎng)師鄭育龍等行業(yè)人士表示，每天補(bǔ)充24g核桃仁可以改善記憶力，已是科學(xué)界的共識(shí)，這是六個(gè)核桃2430“上市即成爆款”的科研基石，更是植物蛋白飲品行業(yè)發(fā)展迅速的推動(dòng)力，“六個(gè)核桃2430做到了0糖、0香精、0膽固醇、0反式脂肪，不僅符合現(xiàn)代人的健康需求，更能滋養(yǎng)大腦，是難得的一款讓大眾獲得身體和大腦雙贏健康的好產(chǎn)品。”

天風(fēng)證券在研報(bào)中指出，養(yǎng)元飲品推出的新品不僅契合了當(dāng)下新生代的消費(fèi)理念，也有效地拉近了與消費(fèi)者之間的距離，還有望通過消費(fèi)者意見領(lǐng)袖來實(shí)現(xiàn)植物蛋白飲品市場的擴(kuò)大，助推養(yǎng)元飲品市場份額的提升，實(shí)現(xiàn)自身業(yè)績的優(yōu)化與提升。

六個(gè)核桃2430有望成為又一款超級(jí)大單品

“核桃大樹古風(fēng)悠”、“桂花香餡裹胡桃”等一系列名篇佳作，說明了核桃在古代文人士大夫階層生活中的重要性，在后疫情時(shí)代，核桃及其相關(guān)飲品也備受消費(fèi)者的追捧。

眾所周知，核桃作為一種古老的藥食兩用食物，具有極高的營養(yǎng)和保健價(jià)值，因此，核桃被譽(yù)為“植物腦黃金”，這才能在人們的日常生活中長盛不衰。

美國農(nóng)業(yè)部發(fā)文指出，核桃蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，含有18種氨基酸，其中8種必需氨基酸種類齊全，其組成比與人體必需氨基酸含量近似。

因此，《中國居民膳食指南2016》建議每天堅(jiān)果類應(yīng)攝入10克，而中國疾控中心報(bào)告深度驗(yàn)證，每天補(bǔ)充24g核桃仁可改善記憶力。

正如中國疾控中心營養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室副主任宮照龍所言，每天堅(jiān)持飲用含24g核桃的核桃乳對(duì)記憶有顯著的正向作用；這是因?yàn)椋颂沂菍?duì)認(rèn)知和記憶行為研究觀察較為集中的堅(jiān)果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)觀察就表明核桃具有改善動(dòng)物認(rèn)知功能以及學(xué)習(xí)、記憶能力的作用。

然而，國人每天食用堅(jiān)果的人群僅有4.5%，好在飲用核桃乳可以成為一種補(bǔ)充方式，可彌補(bǔ)堅(jiān)果攝入量不足的問題。

順應(yīng)時(shí)代潮流、堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，才能成為永遠(yuǎn)的“弄潮兒”。即使作為一家擁有二十多年核桃健腦營養(yǎng)提煉和挖掘經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，養(yǎng)元飲品也不敢“掉以輕心”。

基于此，2020年，養(yǎng)元飲品在中國疾控中心關(guān)于“核桃乳能有效提升記憶力”的科研成果啟發(fā)下，重磅推出了高端新品，即六個(gè)核桃2430。

據(jù)悉，六個(gè)核桃2430不僅包含了大量優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA、Ω3等健腦營養(yǎng)元素，且每罐都含有24克核桃，全部是精選自新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃。

投資者不禁要問，為何原料非要從這三個(gè)地區(qū)選擇呢？

《五谷財(cái)經(jīng)》獲悉，養(yǎng)元飲品曾派駐工程師深入中國20多個(gè)省市核桃產(chǎn)地，對(duì)上百個(gè)核桃品種的口感和營養(yǎng)進(jìn)行了30000多次數(shù)據(jù)比對(duì)、6000多次口感盲測和大量的基礎(chǔ)性研究及數(shù)據(jù)分析，得出新疆、云南和太行山的核桃無論在品質(zhì)還是營養(yǎng)上都是最好的，因此最終確定三大黃金產(chǎn)區(qū)為六個(gè)核桃的原料產(chǎn)地。

臨床結(jié)果顯示，每日給予初中學(xué)生含24 g核桃的核桃乳飲料，經(jīng)過30天的干預(yù)，可以顯著促進(jìn)中學(xué)生的記憶商。


高考規(guī)劃師、網(wǎng)紅教育大咖張雪峰在為高考考生講解高考生活注意事項(xiàng)時(shí)強(qiáng)調(diào)，考生的身體和大腦的工作效率，很大程度上來自于每天一口一口吃的食物中營養(yǎng)的支撐力，2430能很好地提供大腦營養(yǎng)，遵循“一天一罐，堅(jiān)持三十天，提升記憶力”，可以讓大家贏在起跑線上。

對(duì)于六個(gè)核桃2430能夠提升記憶的營養(yǎng)學(xué)機(jī)理，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室副主任宮照龍?jiān)忉專@是因?yàn)?，核桃是?duì)認(rèn)知和記憶行為研究觀察較為集中的堅(jiān)果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)觀察就表明核桃具有改善動(dòng)物認(rèn)知功能以及學(xué)習(xí)、記憶能力的作用。

“具有營養(yǎng)健康的特點(diǎn)，已逐漸為越來越多的消費(fèi)者所偏好和關(guān)注，具有廣闊的市場空間，因而也吸引了越來越多的廠商進(jìn)入該行業(yè)?！笔称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬等第三方觀察人士告訴《五谷財(cái)經(jīng)》，憑借著天然健康屬性的植物蛋白飲品未來發(fā)展?jié)摿薮螅窳鶄€(gè)核桃2430這樣擁有臨床數(shù)據(jù)驗(yàn)證的產(chǎn)品，受到消費(fèi)者的青睞，自然也在情理之內(nèi)、意料之中，“六個(gè)核桃2430有望成為又一款超級(jí)大單品，從而提升養(yǎng)元飲品的毛利率，并拉動(dòng)養(yǎng)元飲品的收入、利潤快速增長?！?br />
逆勢加碼科研投入

由于疫情因素的影響，2020年，很多企業(yè)都在勒緊褲腰帶過日子，大幅減少營銷、研發(fā)等費(fèi)用，比如瀘州老窖、五糧液，但也有部分企業(yè)為了能夠“基業(yè)長青”，選擇逆勢加碼科研投入，比如養(yǎng)元飲品、君樂寶和雅培。

作為我國植物蛋白飲料產(chǎn)銷量最大的企業(yè)，養(yǎng)元飲品經(jīng)過近2年時(shí)間，研發(fā)人員通過上百次試驗(yàn)和上千次數(shù)據(jù)對(duì)照，即使在疫情之年，也沒有“半途而廢”，最終讓這個(gè)“每罐24g核桃，一天一罐，堅(jiān)持三十天，提升記憶力”的營養(yǎng)可感知、可量化新品六個(gè)核桃2430，從學(xué)術(shù)期刊的墨香中躍然紙上，成為一罐罐不僅好喝、滋養(yǎng)大腦，更無負(fù)擔(dān)、好吸收，效果看得見的好產(chǎn)品。

數(shù)據(jù)更有說服力，2020年前三季度，養(yǎng)元飲品的研發(fā)費(fèi)用不僅沒有被壓縮，反而還在提升之中，尤其是2020年第三季度，研發(fā)費(fèi)用同比增幅在43%以上。

在君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華等知名企業(yè)家看來，企業(yè)只有堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，不斷加大科研投入，搭建國家級(jí)研發(fā)平臺(tái)，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成長，才能更好地滿足消費(fèi)者需求。

為此，2021年3月28日，由養(yǎng)元飲品和北京工商大學(xué)共同舉辦、主題為“中國核桃，智慧中國——中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院成立暨六個(gè)核桃高端新品2430發(fā)布”的活動(dòng)在河北衡水盛大召開。

據(jù)悉，中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院是由養(yǎng)元飲品和北京工商大學(xué)首倡建立，依托養(yǎng)元飲品院士工作站、博士后科研工作站、河北省核桃營養(yǎng)功能與加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河北省植物源發(fā)酵飲品工程實(shí)驗(yàn)室、河北省輕工業(yè)核桃飲品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等七大科研平臺(tái)，打造的中國核桃產(chǎn)業(yè)智囊?guī)臁?br />
中國工程院院士孫寶國等與會(huì)專家表示，核桃產(chǎn)業(yè)研究院的成立不僅是中國科研模式創(chuàng)新的嘗試，更是助力了中國核桃全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新聯(lián)通，是讓中國核桃走向世界的一個(gè)重大事件。

隨著核桃健腦價(jià)值研究的深入，始終站在行業(yè)前沿的養(yǎng)元飲品需要擁有更多交叉學(xué)科知識(shí)的專家和研究人員支持。在企業(yè)需求與高校需求高度融合的情況下，養(yǎng)元飲品與擁有長期合作關(guān)系的北京工商大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合組織成立了中國核桃產(chǎn)業(yè)研究院。雙方將共同推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)由要素驅(qū)動(dòng)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變。

在朱丹蓬看來，核桃乳飲料作為植物蛋白飲料的一個(gè)主要品類，在經(jīng)歷了較長的市場培育期后已經(jīng)具備進(jìn)入了快速發(fā)展的時(shí)期，也吸引了一些飲料行業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的廠家進(jìn)入，市場競爭日益加劇，但養(yǎng)元飲品在科研水平、產(chǎn)品創(chuàng)新已經(jīng)具備先發(fā)優(yōu)勢。

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