主題：茅臺(tái)葡萄酒通過(guò)A級(jí)認(rèn)證

2008年6月5日，茅臺(tái)葡萄酒公司在河北昌黎舉行茅臺(tái)葡萄酒通過(guò)“中國(guó)葡萄酒A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證”發(fā)布會(huì)。據(jù)介紹，此次實(shí)行的中國(guó)葡萄酒A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證分為5個(gè)方面：葡萄酒原料質(zhì)量、生產(chǎn)條件、工藝過(guò)程與衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)藥殘留等衛(wèi)生指標(biāo)。

　　
　　 與普通國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相比，它要求更嚴(yán)格，A級(jí)葡萄酒采用的必須是葡萄主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)秀葡萄品種的新鮮葡萄，每畝產(chǎn)量限制在1000公斤以?xún)?nèi)，葡萄潛在酒度不低于11度，限量使用合成性除草劑、殺蟲(chóng)劑或肥料等。如規(guī)定二氧化硫使用量不得超過(guò)150mg/L，而普通的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)只要求不得超過(guò)200mg/L。

　　
　　 2002年7月30日，在河北昌黎縣，貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司正式成立。茅臺(tái)解百納干紅葡萄酒A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證工作的實(shí)施，將是全面提升茅臺(tái)葡萄酒整體競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要開(kāi)始。建立嚴(yán)格完善的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)認(rèn)定體系，也是葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展的需要，這不僅可以引導(dǎo)消費(fèi)者正確選擇優(yōu)質(zhì)葡萄酒，同時(shí)也為生產(chǎn)企業(yè)樹(shù)立良好的品牌形象，維護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者雙方利益的有效途徑。通過(guò)A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證，茅臺(tái)干紅葡萄酒健全的質(zhì)量保證體系和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系將進(jìn)一步更加完善，茅臺(tái)干紅葡萄酒將以?xún)?yōu)良的品質(zhì)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。

　　
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