聯(lián)合國教科文組織將2008年定為“馬鈴薯年”。今年4月6日，在第十屆中國馬鈴薯大會上，農(nóng)業(yè)部副部長危朝安指出，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對保障我國糧食安全、促進農(nóng)民增收意義重大。

　　 在全球性糧食危機愈演愈烈的大背景下，廉價、高產(chǎn)的馬鈴薯開始受到重視，馬鈴薯的價值也面臨重估！在其它糧食價格持續(xù)暴漲的作用下，馬鈴薯作為最佳替代品，也越來越受到追捧。因此，我們認為，作為中國“土豆大王”的亞盛集團（600108），其二級市場股價具有一定重估空間。

　　 全球糧食供給壓力加大

　　 上周四，國際米價首次突破了1000美元/噸。在繼玉米、小麥和大豆暴漲之后，大米也出現(xiàn)令世界最大出口國泰國的出口商都沒法不驚訝的價格。全世界一半人口的主食“大米”，由300美元/噸飆升到1000美元/噸，只用一年的時間。由于糧食價格的暴漲，非洲、美洲、亞洲等很多地方引發(fā)了騷亂、暴動甚至政府更替。而發(fā)達國家也未能幸免，根據(jù)統(tǒng)計，美國市場上銷售的大米近來再次上漲了2％，達到歷史最高水平，這一價格同比翻了一番。由于全球糧食庫存正處于數(shù)十年來的低點，世界糧食供給壓力加大。

　　 美國農(nóng)業(yè)部報告顯示，本年度全球大米產(chǎn)量4.2億噸，而需求達4.23億噸，庫存降低至7000萬噸，是25年來最低水平。

　　 大米之外的最佳選擇

　　 隨著大米、小麥等糧食價格上漲，廉價、高產(chǎn)的馬鈴薯開始受到重視，許多國家迫于缺糧都拿土豆來救急，一場“馬鈴薯革命”隨之展開。

　　 在營養(yǎng)方面，一粒中型馬鈴薯熱量僅約110大卡，只要不抹奶油，脂肪含量僅為小麥的5%。而煮熟的土豆蛋白質(zhì)含量比玉米高，鈣質(zhì)幾乎是玉米的兩倍，另外也富含維他命C和鐵質(zhì)等養(yǎng)分。在生產(chǎn)方面，馬鈴薯顯示出比其他糧食作物更有利的優(yōu)勢。首先，馬鈴薯適應(yīng)范圍廣，在增加種植面積和提高單產(chǎn)方面潛力巨大。加快發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，發(fā)揮馬鈴薯抗旱作物的區(qū)域增產(chǎn)潛力，可以向空間要糧食；發(fā)揮馬鈴薯冬種作物的季節(jié)性增產(chǎn)潛力，可以向時間要糧食；發(fā)揮馬鈴薯高產(chǎn)作物的增產(chǎn)潛力，可以向科技要糧食。其次，馬鈴薯種植成本極低。老百姓用“三個三”來形容馬鈴薯生產(chǎn)，即“種植三個月、畝產(chǎn)三千斤、每斤三毛錢”。

　　 資料顯示，在糧食世界的格局中，作為位居小麥和水稻之后的世界第三大重要農(nóng)作物，土豆雖然營養(yǎng)豐富，但一直“身價很低”，很少吸引到投資人。據(jù)分析人士估計，目前在國際市場銷售的土豆數(shù)量尚未達到總量的5%。如果土豆的營養(yǎng)價值和商業(yè)價值被充分發(fā)掘，除了填飽肚子，到時也許還有其他更廣闊的應(yīng)用前景。

　　 優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)提前注入

　　 早在去年11月，亞盛集團擬向?qū)嶋H控制人甘肅農(nóng)墾定向增發(fā)不超過11638萬股股票，購買甘肅農(nóng)墾所屬7家農(nóng)場100%的股權(quán)。亞盛集團在接手7家農(nóng)場后，將利用7家農(nóng)場的土地類資產(chǎn)，逐步建設(shè)馬鈴薯種植基地。經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、甘肅省農(nóng)科院等農(nóng)業(yè)科研院所專家開發(fā)論證，為“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”項目的實施奠定基礎(chǔ)，同時以項目為紐帶，大幅度提高公司的經(jīng)濟效益。

　　 本月17日，亞盛集團公告稱，公司擬與李進福共同出資設(shè)立甘肅亞盛天潤薯業(yè)有限責(zé)任公司（暫定名），該公司注冊資本1000萬元，其中亞盛集團出資850萬元，持股比例為85%；李進福出資150萬元，持股比例為15%。對此，亞盛集團對這家還處于意向中的公司似乎顯得信心滿滿，并對其提出了未來8年的發(fā)展目標(biāo)及規(guī)劃。

　　 資料顯示，我國人均消費馬鈴薯31公斤，僅有世界平均水平的一半，遠低于發(fā)達國家人均75公斤的水平。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和居民消費習(xí)慣的改變，馬鈴薯需求將進入一個快速增長期。并且在糧價高漲的背景下，我們有充分的理由看好亞盛集團的馬鈴薯項目。

　　 綜合而言，在全球性糧食危機愈演愈烈的大背景下，廉價、高產(chǎn)的馬鈴薯開始受到重視，馬鈴薯的價值也面臨重估。在其它糧食價格持續(xù)暴漲的作用下，馬鈴薯作為最佳替代品，也將越來越受到追捧。因此，我們認為，作為中國“土豆大王”的亞盛集團，其二級市場股價具有一定重估動力。