主題：區(qū)域名酒漲價(jià)，跟風(fēng)名酒的背后

春節(jié)前后，茅臺(tái)、五糧液等名酒漲價(jià)了，而一些區(qū)域名酒也跟著漲價(jià)了。區(qū)域名酒是否有跟風(fēng)之嫌？還是難以承受經(jīng)濟(jì)通脹而做出的連鎖反應(yīng)？這對(duì)未來(lái)白酒行業(yè)的微觀和宏觀層面將產(chǎn)生哪些影響呢？

　　豫酒漲價(jià)，并非跟風(fēng)茅、五

　　
　　2月底，河南賒店酒業(yè)有限公司透露，將于3月1日起提高個(gè)部分產(chǎn)品價(jià)格，涉及的產(chǎn)品為52度和56度中國(guó)賒酒與五星、六星賒酒四款產(chǎn)品，每瓶提價(jià)10元。同時(shí)，其他豫酒企業(yè)也已經(jīng)上漲了某些產(chǎn)品的價(jià)格。這很容易讓人將之與茅臺(tái)、五糧液的提價(jià)聯(lián)系到一起，進(jìn)而引起酒民的恐慌。針對(duì)此次提價(jià)，賒店酒業(yè)副總經(jīng)理李強(qiáng)表示，提價(jià)是為加大營(yíng)銷(xiāo)投入而準(zhǔn)備的，并不是跟隨茅臺(tái)、五糧液漲價(jià)的行為。筆者認(rèn)為，這種說(shuō)法總會(huì)讓人覺(jué)得有點(diǎn)模模糊糊，有應(yīng)付之嫌。所謂營(yíng)銷(xiāo)投入對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是看不見(jiàn)摸不著的，因?yàn)檫@都是商業(yè)秘密，消費(fèi)者根本就無(wú)從知道。筆者看來(lái)，無(wú)論是茅臺(tái)、五糧液，還是區(qū)域名酒，他們漲價(jià)的大背景就是整體的經(jīng)濟(jì)通脹，不光是原材料漲價(jià)，其他費(fèi)用，如人員工資等。茅臺(tái)等名酒漲價(jià)雖有利用壟斷保持利潤(rùn)之嫌，但作為行業(yè)老大更是逃不過(guò)經(jīng)濟(jì)通脹的影響。

　　
　　另外，年后茅臺(tái)、五糧液在一些地區(qū)的零售價(jià)已經(jīng)開(kāi)始有所下跌，肯定有利于維護(hù)他們?cè)谄胀癖娭械钠放泼雷u(yù)度。因此，豫酒漲價(jià)與其說(shuō)是為增加營(yíng)銷(xiāo)投入，不如說(shuō)是為了應(yīng)付通脹。豫酒的產(chǎn)品大多是中、低檔產(chǎn)品，稅收壓力也比較大，通脹對(duì)他利潤(rùn)所造成的侵蝕可想而知。因此，豫酒漲價(jià)是由通脹引起的，并非是對(duì)茅、五的跟風(fēng)。

　　
　　通脹，挑戰(zhàn)與機(jī)遇

　　
　　正如上面所分析到的，區(qū)域名酒漲價(jià)的最根本原因是經(jīng)濟(jì)通脹所帶來(lái)的成本的顯性增長(zhǎng)。如何應(yīng)對(duì)呢？茅臺(tái)、五糧液等高檔名酒可以利用自身的品牌影響力獲得壟斷利潤(rùn)，對(duì)經(jīng)濟(jì)通脹的抗壓能力也比較強(qiáng)。由于相比于茅臺(tái)、五糧液，區(qū)域名酒家底相對(duì)淡薄，抗壓能力也相對(duì)較差。對(duì)于以中檔和低檔為主的區(qū)域名酒來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品漲價(jià)是消化經(jīng)濟(jì)通脹壓力的最直接的方式。因此，茅臺(tái)、五糧液年后價(jià)格下跌，反倒是區(qū)域名酒，如豫酒提價(jià)?？梢?jiàn)，經(jīng)濟(jì)通脹所帶來(lái)的后續(xù)反應(yīng)在白酒行業(yè)逐漸散漫開(kāi)來(lái)。

　　
　　筆者看來(lái)，對(duì)于區(qū)域名酒企業(yè)，短期內(nèi)提價(jià)是對(duì)經(jīng)濟(jì)通脹的最直接方式，是外延性的。正如賒店酒業(yè)副總李強(qiáng)索說(shuō)提價(jià)是為了擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)投入，但消費(fèi)者很快會(huì)明白這是最直接的“羊毛出在羊身上”，很容易引起消費(fèi)者的反感，反而有損于自己的品牌形象。反之，在經(jīng)濟(jì)通脹中，企業(yè)會(huì)發(fā)現(xiàn)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)上的一些問(wèn)題，通過(guò)內(nèi)涵式發(fā)展，改善一些操作環(huán)節(jié)的不規(guī)范、低效化行為，內(nèi)部節(jié)約增效，提高各項(xiàng)投入的利用效率。從近期看，最直接的影響是降低了運(yùn)營(yíng)成本；遠(yuǎn)期看，這對(duì)企業(yè)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)反倒是一件好事。再?gòu)拇蟮姆矫鎭?lái)說(shuō)，如果企業(yè)利用好經(jīng)濟(jì)通脹的機(jī)會(huì)，做好自身內(nèi)部調(diào)整，如在經(jīng)營(yíng)理念、體制等方面，必將在以后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得比較好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一些調(diào)整步伐慢的企業(yè)會(huì)落后，甚至可能會(huì)消失。

　　
　　當(dāng)微觀層面企業(yè)對(duì)比發(fā)生變化時(shí)，宏觀層面上白酒行業(yè)大整合來(lái)臨，現(xiàn)有的區(qū)域保護(hù)、體制保護(hù)將最終被打破，如一個(gè)企業(yè)對(duì)另外一個(gè)企業(yè)的兼并。筆者以為，這種兼并或整合中所根本依靠并不是資本實(shí)力等硬件實(shí)力，而是體制、理念等企業(yè)軟實(shí)力。為何目前中國(guó)白酒業(yè)諸侯割據(jù)嚴(yán)重呢？一個(gè)非常重要的原因就是經(jīng)營(yíng)理念大家都差不多，硬件實(shí)力更差不多。如果誰(shuí)能利用經(jīng)濟(jì)通脹的機(jī)會(huì)，并發(fā)展壯大，最終，就可以兼并那些落后的企業(yè)，整合資源，獲得更大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。因此，經(jīng)濟(jì)通脹給白酒企業(yè)帶來(lái)不僅僅是挑戰(zhàn)，也有機(jī)遇。現(xiàn)在是行動(dòng)的時(shí)候了。



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