主題: 茅酒之父,萬世留芳
2008-08-04 22:22:48          
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主題: 茅酒之父,萬世留芳


   2003年1月13日,人民大會堂隆重舉行了“茅酒之源——賴永初酒介紹會”,首次披露了作為茅臺酒創(chuàng)始人之一賴永初先生許多鮮為人知的感人事跡。

  
  
   賴永初,貴州省黃平縣浪洞人,生于1902年。早年家境并不富裕,賴氏祖上及家庭中無任何人開過酒坊。賴永初先生早年學(xué)徒,以后一直從事金融、貿(mào)易等多種實業(yè);是貴州省工商界知名愛國人士。

  
   1929年,賴永初投資在茅臺鎮(zhèn)興建“恒昌燒坊”,并擔(dān)任經(jīng)理,所產(chǎn)茅酒名揚四海。1935年春,中央紅軍長征途經(jīng)茅臺鎮(zhèn),紅軍用“恒昌燒坊”所產(chǎn)茅臺酒治傷擦腳,出奇兵,四渡赤水。

  
  
   1937年,賴永初將恒昌燒坊更名“恒興燒坊”,用近代先進管理方式和營銷手段對燒坊進行擴建和對產(chǎn)品包裝進行改進。為區(qū)別于其它燒坊,賴永初注冊了大鵬圖案的“賴茅”商標,另行設(shè)計生產(chǎn)了小口園柱紫陶酒瓶。圓柱紫陶瓶裝酒不滲漏,不易破碎,便于客商攜帶和長途運輸,加之商標正面上方是拉丁文“賴茅”兩字的拼音,中間是一只飛翔的大鵬展翅于地球之上,下方“賴茅”兩字醒目突出,背面藍底燙金,引人入勝。如今,“賴茅”酒瓶成了茅臺酒發(fā)展史上惟一留下的最早包裝實物,是彌足珍貴的歷史文物??箲?zhàn)勝利后的“賴茅”酒暢銷于重慶、長沙、武漢、上海、廣州等地,并由香港打入國際市場。賴永初先生是第一個將中國茅酒打入國際市場的人。

  
  
   賴永初十分注重人才培養(yǎng)和科學(xué)技術(shù)的引進,他不惜花重金培養(yǎng)自己的酒師。恒興燒房酒師之一的鄭義興,解放后以其過硬的技術(shù)擔(dān)任了茅臺酒廠的副廠長。到1949年,恒興燒坊已有十七個窖坑,烤酒甑子兩個,工人近百人,建成了規(guī)范的廠房,年產(chǎn)酒可達6.5萬多斤,成為茅臺鎮(zhèn)最大的燒坊。解放后,以恒興燒坊為基礎(chǔ),建立了國營茅臺酒廠,燒坊成了茅臺酒廠的第一車間,至今仍是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茅臺酒的骨干車間。1949年10月1日,中華人民共和國成立,當天晚上,毛澤東主席在北京飯店舉行開國第一宴,周恩來總理專門安排用庫存于北京飯店的100多瓶“賴茅”款待中外嘉賓,共慶建國?!百嚸鲍@此殊榮,是茅臺酒稱為國酒的開端。

  
  
   民國年間,賴永初先后擔(dān)任了貴陽怡興昌銀號經(jīng)理、貴州大興實業(yè)公司總經(jīng)理、同濟鹽號經(jīng)理、貴陽市銀行總經(jīng)理、重慶市銀行總經(jīng)理、貴州銀行總經(jīng)理等職。創(chuàng)辦《貴州商報》、經(jīng)營貴州三都黔昌銻礦、開辦永初實驗農(nóng)場、建立永初教養(yǎng)院、舉辦業(yè)余會計夜校、成立商業(yè)俱樂部等。

  
  
   建國后,賴永初先后被選為貴陽市第一、二、三屆各界人民代表會議代表,貴陽市人民政府財經(jīng)委員會委員,貴陽市工商聯(lián)合會籌備委員會常委。1950年,參加由貴陽市和昆明市部分工商界人士組成的“昆筑參觀團”赴北京、天津、上海參觀,在北京中南海懷仁堂受到朱德總司令等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見,在上海受到陳毅市長的接見。1981年5月13日,賴永初在貴陽病逝,享年79歲。

  
  
   馳名中外的茅臺酒發(fā)展史上有賴永初先生光輝的一頁,為緬紀賴永初先生為中國酒文化作出的杰出貢獻,貴州茅臺酒廠在茅臺鎮(zhèn)國酒文化城為賴永初先生塑像紀念。



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結(jié)構(gòu)注釋

 
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