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主題:國聯(lián)水產(chǎn):牽頭申報(bào)的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》獲得批準(zhǔn)立項(xiàng)
4月6日,記者從國聯(lián)水產(chǎn)獲悉,由公司牽頭申報(bào)的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)中國烹飪協(xié)會評審,標(biāo)準(zhǔn)符合立項(xiàng)條件、批準(zhǔn)立項(xiàng)。國聯(lián)水產(chǎn)表示,此次申報(bào)的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》對預(yù)制菜原料、加工工藝、包裝、標(biāo)識、儲存、冷鏈運(yùn)輸、微生物指標(biāo)、添加劑指標(biāo)、農(nóng)藥殘留指標(biāo)等作出統(tǒng)一規(guī)定,引導(dǎo)企業(yè)步入科學(xué)管理和標(biāo)準(zhǔn)化軌道。
據(jù)國聯(lián)水產(chǎn)介紹,目前,公司全面向預(yù)制菜轉(zhuǎn)型,已實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品從廚房食材到預(yù)制菜品工業(yè)化量產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品重心也逐漸由之前初加工品轉(zhuǎn)向預(yù)制菜品。2022年以來,國聯(lián)水產(chǎn)在預(yù)制菜領(lǐng)域的布局動作不斷。公司攜手盒馬鮮生建立戰(zhàn)略合作,進(jìn)一步夯實(shí)全渠道營銷體系,同時(shí),公司積極推動旗下優(yōu)質(zhì)的預(yù)制菜產(chǎn)品出口,全力打開海外業(yè)務(wù)增長的新通道。
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