主題：西安飲食 受益西安旅游市場(chǎng)快速增長(zhǎng)

日前，西安市政府發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展西安市旅游業(yè)的若干意見(jiàn)》提出，要加大旅游業(yè)扶持力度，力爭(zhēng)到2016年西安市達(dá)到年接待國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)1.46億人次、入境旅游人數(shù)180萬(wàn)人次、旅游總收入1140億元(占GDP18%)的目標(biāo)。

擁有西安餐飲業(yè)幾乎所有中華老字號(hào)品牌的西安飲食(000721)[AI決策]，或?qū)⒃诒敬挝靼泊罅ν茝V旅游業(yè)的機(jī)遇中迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)會(huì)。西安飲食(000721)[AI決策]相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，西安飲食(000721)[AI決策]主要經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)均位于西安市核心商業(yè)區(qū)，端午節(jié)期間，公司老字號(hào)網(wǎng)點(diǎn)顧客絡(luò)繹不絕。

該負(fù)責(zé)人表示，西安飲食(000721)[AI決策]已加快剝離非主業(yè)資產(chǎn)，對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行合理配置，集中物力、財(cái)力做大做強(qiáng)餐飲主業(yè)，提高公司的盈利水平和可持續(xù)發(fā)展能力。

中國(guó)證券報(bào)記者獲悉，針對(duì)旅游市場(chǎng)的高速發(fā)展，西安飲食(000721)[AI決策]及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，延伸服務(wù)鏈條，除了通過(guò)在周邊主要城市投放廣告，為航空公司頭等艙提供老字號(hào)餐食等手段吸引自駕游、自助游顧客外，還在籌劃建設(shè)低成本大型團(tuán)餐接待場(chǎng)所，以旗下老字號(hào)小吃為主，再配合極具陜西文化特色的演出以迎接來(lái)西安的游客，同時(shí)正在積極開(kāi)發(fā)適合游客即食、便于攜帶的老字號(hào)工業(yè)化食品，以提高旅游餐飲在目前西安餐飲主業(yè)中的比重。

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